活動予定・報告

材料

• かぼちゃ　1/8
• さつまいも 　1/2
• 塩　少々
• すりごま　適当

作り方

• かぼちゃとさつまいもを茹でやすいように適当に切る。（参照①）
• 鍋で塩茹でする。（10分程）
• 菜箸で茹だったかどうか確認する。
• 湯だけこぼし、鍋にそのまま火をかけてかぼちゃとさつまいもの水分をとばす。（参照②）
• さつまいもとかぼちゃの皮ととる（好みで）
• 擂粉木でほどよくつぶす。（参照③）
• 好みで塩や砂糖をいれる。
• すりごまを混ぜ合わせる。
• ガーゼを使い、出来上がったものを包み込み、ひねる。（参照④）
• 皿に盛り付けて出来上がり

①

②

③

④