活動予定・報告

材料

• 本葛　50ｇ
• 砂糖　少々
• 小豆　ひとつかみ程

作り方

• アンコは圧力鍋等を利用してあらかじめ作っておきます。（参照①）
• 本葛50ｇに水220mlを混ぜ鍋に移し砂糖80ｇ程を加え透明になるまで中火で混ぜ透明になってきたら、弱火で少し混ぜます。（参照②）
• ラップを準備し透明になった葛を適量とり真中にアンコを置き茶きん絞りをして冷たい水にくぐらせる。（参照③）
• 固まってラップを外せば出来上がりです。

①

②

③