活動予定・報告

材料

• 厚揚げ　4枚（1つ1/2）
• 納豆　4パック
• 筍　適量（好みなのでなくてもよい）
• エリンギ　適量（好みなのでなくてもよい）
• 玉ねぎ　1/16（好みなのでなくてもよい）
• 万能ねぎ　適量
• 塩

作り方

• 下準備　　厚揚げは1/2のサイズ。筍はいちょう切り。（参照①）エリンギは1㎝サイズ。（参照②）玉ねぎはみじん切り。（参照③）筍に塩を振っておくとよい。
• 厚揚げを両面焼く。弱火で焼かないとすぐに焦げてしまう。先に口を開けとくとよい。（焼けた後に開きにくくなる。）（参照④）
• 納豆を適度に混ぜ、納豆、玉ねぎを入れる。（好みで筍や、エリンギを入れる。）
• 楊枝で口を塞ぎ、万能ねぎを振る。

①

②

③

④